Il 2026 si apre con l’annuncio dell’undicesima edizione di Wine&Siena, un evento destinato a diventare un punto di riferimento nel panorama enogastronomico italiano. Dal 31 gennaio al 2 febbraio, la città di Siena si trasformerà nella capitale del gusto, accogliendo produttori vinicoli e gastronomici selezionati da The WineHunter Award. L’evento, ideato da Helmuth Köcher e sostenuto da Confcommercio Siena, offrirà un’esperienza immersiva tra degustazioni, cultura e confronto, rafforzando il ruolo di Siena come centro d’eccellenza. La manifestazione si svolgerà in storici luoghi come il Santa Maria della Scala e Palazzo Squarcialupi, proponendo un viaggio sensoriale tra le eccellenze del territorio italiano.
Focus sulle sfide del settore
Wine&Siena 2026 si distingue non solo per l’alta qualità dei prodotti presentati, ma anche per la sua capacità di stimolare un dialogo aperto sulle sfide future del settore. Quest’anno, l’edizione si concentrerà su temi cruciali come i cambiamenti climatici, le nuove esigenze dei consumatori e un mercato globale in continua evoluzione. Oltre 100 cantine e produttori nazionali parteciperanno, presentando vini, specialità gastronomiche, spirits, birre artigianali, Extrawine e Consorzi di tutela. Tra i momenti salienti, la collaborazione con il Consorzio del Nobile di Montepulciano, che presenterà in anteprima l’ultima annata. L’evento prevede percorsi sensoriali di degustazione, programmati per sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio, dalle 11 alle 18, arricchiti da masterclass, incontri e dibattiti. La giornata conclusiva, lunedì 2 febbraio, sarà riservata agli operatori del settore e alla stampa, consolidando Wine&Siena come piattaforma di riferimento per il confronto e la visione del futuro enogastronomico italiano.
Tributo a Giulio Gambelli
L’edizione 2026 di Wine&Siena renderà omaggio a Giulio Gambelli, figura leggendaria dell’enologia italiana, in occasione del centenario della sua nascita. Un percorso dedicato ripercorrerà alcune delle etichette storiche da lui firmate, un riconoscimento della sua influenza e del suo stile nell’arte della vinificazione. Il palinsesto culturale includerà “The WineHunter Talks”, incontri focalizzati su temi cruciali per il futuro della filiera, dalla sostenibilità alle innovazioni in cantina. Sono previste quattro esclusive Masterclass che offriranno ai visitatori esperienze sensoriali tra terroir, interpretazioni e annate. Si esploreranno le bollicine nazionali e internazionali, tra cui lo Champagne, e si passerà a una verticale di Sangiovese, simbolo della Toscana, fino a una degustazione dedicata a una selezione di gin toscani. In avvicinamento all’evento, saranno riproposti gli “AsSaggi di vino” nei wine bar senesi, con degustazioni e interventi di docenti dell’Università di Siena.
Wine&Siena 2026, sostenuto da significative collaborazioni, si conferma come un evento di rilievo nel panorama enogastronomico italiano. Grazie al supporto del Comune di Siena, della Camera di Commercio di Arezzo-Siena e altri partner, la manifestazione trasformerà gli spazi storici della città in un palcoscenico dedicato ai capolavori del gusto. L’evento è patrocinato dalla Regione Toscana.